Untuk Memelihara Kesehatan Jantung dan Paru-Paru
Khasiat, Kandungan dan Manfaat Buah Blewah
– Blewah umumnya berbentuk bulat lonjong, dengan kulit berwarna jingga
terang dengan bercak kehijauan. Di balik kulit buah yang tipis, terdapat
daging buah yang relatif lembut dan bertekstur.
Buah
Blewah dapat dengan mudah ditemukan di pasar tradisional, sementara
blewah yang sudah diolah sebagai campuran minuman es, bisa ditemukan di
berbagai tempat keramaian, seperti pasar, sekolah, warung, dan
sebagainya.
Di saat bulan puasa
Ramadhan, penjualan blewah dan timun suri relatif meningkat karena
telah menjadi semacam tradisi di Indonesia untuk menyediakan minuman
buah segar di saat berbuka puasa, yang salah satu bahan utamanya adalah
blewah.
Kandungan Buah Blewah
Kandungan
nutrisi yang dimiliki blewah sangat bervariasi. Semangkuk blewah
mengandung, antara lain, 3,1 mg beta-karoten; 68 mg vitamin C; 1,3 mg
serat; 13 mg karbohidrat, 494 mg potasium; dan 14 mg sodium. Di samping
itu, unsur kalsium, fosfor, zat besi, niasin, protein, lemak tak jenuh
ganda juga dapat diperoleh dari blewah.
Sementara
itu, menurut The Journal of Food Science kandungan dalam 100 gr blewah
rata-rata berisi 12,69 mg magnesium; 0,03 mg mangan; 0,05 mg tembaga;
0,10 mg seng; 0,003 mg kobalt; dan 0,005 mg krom.
Mengingat
kadar beta-karoten yang cukup tinggi, buah blewah baik dikonsumsi karena
dapat menangkal radikal bebas yang merupakan salah satu penyebab
penyakit jantung dan kanker.
Dalam
panduan RDA (Recommended Dietary Allowance), terdapat anjuran agar kita
mengonsumsi beta-karoten sekitar 5-6 mg per hari untuk memelihara
kesehatan jantung. Merujuk saran itu, kiranya kita tak butuh langkah
rumit untuk mendapatkan asupan beta-karoten. Kita cukup mengonsumsi
blewah secara rutin dan jantung pun akan tetap sehat terawat.
Khasiat dan Manfaat Buah Blewah
Beberapa manfaat buah blewah untuk kesehatan tubuh kita, antara lain :
- Kandungan potassium dalam buah blewah dapat menurunkan tekanan darah tinggi, mengurangi pembentukan plak di arteri, serta sebagai pencahar alami.
- Vitamin A yang terkandung didalamnya dapat menjaga kesehatan mata dan tulang serta baik dikonsumsi bagi perokok aktif maupun pasif.
- Kalium yang terdapat di dalam blewah mampu mengendalikan tekanan darah, cocok bagi penderita hipertensi.
- Blewah juga memiliki indeks glikemik yang rendah (GI), Fruktosa dan glukosa yang terkandung dalam buah blewah merupakan gula sederhana yang alami sehingga aman dikonsumsi bagi penderita diabetes, obesitas. Selain itu juga dapat mencegah asam urat.
- Blewah merupakan sumber vitamin A dan betakaroten yang sangat baik. Kandungan betakarotennya merupakan jenis antioksidan yang dapat berperan penting dalam mengurangi konsentrasi radikal peroksil atau radikal bebas yang dapat mencegah penuaan dini ataupun mencegah kanker.
- Blewah juga dapat memelihara kesehatan jantung, paru-paru, ataupun pembuluh darah.
- Dapat meningkatkan daya tahan tubuh, menyehatkan fungsi ginjal dan limpa, dan menurunkan tekanan darah karena kaya kandungan mineral kalium dan provitamin A serta serat makanan.
