Untuk Mencegah Leukemia dan Antikanker
Kandungan, Khasiat dan Manfaat Buah Stroberi
– Di Indonesia buah stroberi dikenal dengan nama Arbei dari bahasa
belanda aardbei, dan dibudidayakan didaerah Sukabumi, Cianjur, Cipanas,
Lembang, Magelang, Batu, Malang dan Bali. Tanaman ini dapat tumbuh
dengan cepat dan sehat di dataran tinggi, suhu udara relative dingi
dengan sinar matahari yang tidak terlalu kuat.
Strawberry
atau stroberi merupakan tanaman buah berupa herba yang ditemukan
pertama kali di Chili, Amerika. Salah satu spesies tanaman strawberry
yaitu Fragaria chiloensis L menyebar ke berbagai negara Amerika, Eropa
dan Asia. Selanjutnya spesies lain, yaitu F. vesca L. lebih menyebar
luas dibandingkan spesies lainnya. Jenis stroberi ini pula yang pertama
kali masuk ke Indonesia.
Kandungan Buah Stroberi / Strawberry
Rasanya
yang manis dan sedikit masam menbuatnya banyak digemari. Kandungan
vitamin C yang terdapat dalam buah stroberi lebih banyak dibandingkan 1 buah jeruk
orange, karena stroberi memberikan 94 miligram vitamin C atau 1,5
kebutuhan vitamin C harian. Banyak manfaat dari mengkomsumsi vitamin C,
antara lain menjaga kesehatan gigi dan gusi anak-anak tetap sehat,
membantu penyembuhan luka dan meningkatkan daya tahan tubuh terhadap
infeksi serta menjadi antioksidan yang membantu mengurangi resiko
beberapa jenis kanker.
Kandungan nutrisinya per 100 gram buah terdiri dari :
- Energy (37 kalori)
- Protein (0,8 gram)
- Lemak (0,5 gram)
- Vitamin A (60 SI)
- Vitamin B1 (0,03 mg)
- Vitamin C (60 gram)
- Air (89,9 gram)
Khasiat dan Manfaat Buah Stroberi / Strawberry
Berikut adalah manfaat mengkonsumsi buah strawberry:
1. Manfaat Buah Stroberi untuk Mengatasi Panas Dalam
Ternyata
dengan menikmati jus stroberi dapat melenyapkan panas dalam. Nah,
berikut resep jus Strawberry yang dapat Anda cobs di rumah. Untuk
bahannya Anda perlu menyiapkan 5 buah stroberi segar, cuci bersih
kemudian potong-potong, 100 cc susu kacang kedelai, gula pasir
secukupnya, 8 potong es batu. Kemudian campur seluruh bahan, lalu
blender halus, hidangkan langsung dalam keadaan dingin..
2. Manfaat Buah Strawberry untuk Anti Kanker
Vitamin A
yang terdapat di dalam buah ini, dapat membantu mencegah pembentukan
radikal bebas, vitamin C menjaga reaksi bahaya di dalam sel, vitamin E
can asam ellagic akan bertugas melindungi Binding sel Bari kerusakan
karena radikal bebas. Asam ellagic akan membantu melumpuhkan kerja aktif
sel kanker.
3. Khasiat Buah Stroberi untuk Anti Aging
Buah
lambang cinta ini ternyata juga memiliki konsentrasi tujuh zat anti
oksidan yang lebih tinggi dibandingkan buah atau sayuran lain, sehingga
stroberi merupakan buah yang efektif mencegah proses oksidasi pada tubuh
karena radikal bebas. Karena kandungan vitamin BI, B2, C dan Provitamin
A pada stroberi dapat menghaluskan kulit dan membuat warna kulit lebih
cerah, bersih serta dapat mencegah teriadinya pengeriputan pada kulit.
4. Khasiat Buah Strawberry untuk Memutihkan Gigi
Strawberi
juga memiliki kekuatan tersendiri untuk memutihkan gigi Anda. Hancurkan
buah stroberi, kemudian dengan menggunakan jari, tempelkan pada gigi
kemudian biarkan selama satu atau dua menit. Setelah itu gosok dengan
sikat gigi secara menyeluruh.
5. Manfaat Buah Stroberi untuk Mencegah Leukimia
Buah
strawberry juga memiliki efek terapi yang sangat baik untuk mencegah
penyakit leukimia, anemia (kurang darah) dan penyakit darah. Dua macam
zat yang terkandung di dalamnya, “stroberi amine” clan “asam tanae,,
memiliki efek mengekang pertumbuhan dan terjadinya tumor ganas.
6. Manfaat Buah Stroberi untuk Mengencangkan Kulit
Strawberi
yang dimakan teratur dapat mengencangkan, menghaluskan, serta membuat
warna kulit lebih cerah dan bersih. Selain dengan mengonsumsinya secara
teratur tidak ada salahnya Anda mencoba resep ‘homemade’ lulur stroberi
ini agar kulit Anda lebih ‘kinclong’. Siapkan 3 buah stroberi segar, 3
sendok makan madu, 3 sendok makan baking soda, 3 sendok makan gula
pasir,
I beri
sedikit air. Kemudian blenderlah semua bahan tadi hingga lembut.
Stroberi akan membuat kulit Anda halus dan wangi, madu dipercaya
mengandung banyak vitamin E, baking soda akan membantu membersihkan
kulit, seclangkan gula yang berbentuk butiran akan bekerja seperti scrub
yang akan membantu mengangkattumpukan Bel-Bel kulit math pada kulit
Anda.
