Untuk Menjaga Kesehatan Mata dan Mencegah Katarak
Khasiat, Kandungan dan Manfaat Buah Kiwi
– Buah kiwi merupakan sejenis buah beri yang pada umumnya memiliki
bentuk oval. Ukurannya kurang lebih sebesar telor ayam, mempunyai kulit
yang berwarna hijau kecoklatan sedangkan daging buahnya memiliki warna
hijau terang (keemasan) dan terdapat biji kecil-kecil yang berwarna
hitam. Buah ini mempunyai tekstur yang sangat halus dan rasanyapun unik.
Buah kiwi yang kaya akan serat ini sekarang sudah mulai ditanam di
banyak negara.
Buah kiwi
memiliki kandungan enzim yang disebut dengan actinidin (enzim protease)
yang mempunyai kemampuan menghancurkan protein sehingga tubuh menjadi
mudah untuk menyerapnya.
Kandungan Buah Kiwi
Menurut
The University of Maryland Medical Center, buah yang kaya vitamin E bisa
mengurangi kerutan pada kulit. Dalam penelitian terhadap hewan, vitamin
E bisa mengurangi efek buruk sinar matahari dari dalam secara alami.
Dalam 100
gram buah kiwi terdapat 1,5 mg vitamin E, dan 92.7 mg vitamin C di
dalamnya. Vitamin C diperlukan untuk memproduksi kolagen yang bisa
menjaga kekencangan kulit. Kekurangan kolagen bisa membuat kulit
kehilangan elastisitas dan membuatnya tampak kusam.
Tak hanya
mengencangkan kulit, vitamin C juga membantu memperbaiki kulit.
Kandungan vitamin C dalam kiwi rupanya lebih banyak dibandingkan buah
jeruk. Vitamin C dalam kiwi membantu cegah kulit kering.
Khasiat dan Manfaat Buah Kiwi
Buah kiwi
berguna untuk membantu proses pencernaan karena mengandung serat yang
lebih tinggi dari apel, jeruk, dan pisang. Kandungan serat dari buah
kiwi dibagi menjadi 2 jenis yaitu serat tidak larut dan serat larut.
Serat tidak larut berguna untuk menjaga kesehatan usus dengan memberikan
makan kepada bakteri baik dan mecegah konstipasi. Menurut Fiasttuti
fungsi dari usus tidak hanya sebagai pencernaan saja tetapi juga
memiliki fungsi lainnya yaitu untuk menjaga daya tahan tubuh, mencegah
racun masuk, serta menjaga dan mencegah bakteri jahat masuk kedalam
tubuh.
Beberapa manfaat buah kiwi untuk kesehatan lainnya :
- Dapat menjaga kesehatan kulit kita karena buah kiwi mempunyai kandungan vitamin E.
- Kesehatan kardio vascular dapat meningkat karena buah kiwi mempunyai kemampuan untuk mencegah akumulasi deposito plak di dinding arteri.
- Kita tercegah dari penyakit sesak nafas, asma, dan mencegah batuk pada anak.
- Kandungan senyawa lutein pada buah kiwi berfungsi untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah katarak.
- Sumber antioksidan berkualitas yang bisa melawan kanker karena buah kiwi mengandung nutrisi nabati, karotenoid, dan flavonoid.
